Laster innhold …
Laster innhold …
489 kr
Det klassiske koldtbordet er ikke til å kimse av. Det inneholder mange gamle og gode stjerner som bare trenger en oppfrisking i form av lang erfaring og kunnskap rundt norske kvalitets råvarer.
Den jobben har vi tatt på oss og laget vår versjon av det tradisjonelle koldtbordet. Vi bruker de beste råvarene vi kan få tak i, som hjemmerøkt laks, karbonader fra Metervare og luksusreker.
Hvorfor ikke gi det tradisjonelle koldtbordet en sjanse? Du vil garantert falle for det på nytt.
Mange av våre gjester kompletterer menyen med focaccia og aioli fra tilvalgene på venstre side.
Levering
Tidligst levering: torsdag 29. oktober
Kaldrøkt laks med sitron og dill
Allergener: Fisk
Eggerøre med gressløk
Allergener: Egg
Skagenrøre med hummermajones
Allergener: Egg · Skalldyr · Sennep · Svoveldioksid/sulfitter
Vellagret spekeskinke fra Metervare med flatbrød og rømme
Allergener: Gluten · Melk
Roastbeef av kalv med hjemmelaget ramsløkremulade
Allergener: Egg · Sennep · Svoveldioksid/sulfitter
Waldorfsalat
Allergener: Nøtter · Melk · Egg · Selleri · Sennep · Svoveldioksid/sulfitter
Hjemmelagede karbonader med løkkompottServeres varm
Allergener: Melk
Potetsalat med eple
Allergener: Melk · Egg · Sennep · Svoveldioksid/sulfitter
Grillet landkylling fra Holte gårdServeres varm
Allergener: Egg · Sennep
Frisk grønn salat, med tomat, agurk, syltet rødløk og sennepsvinaigrette
Allergener: Sennep
Rødvin
Hvitvin
Kan allergitilpasses — tilpasningen gjør du i handlekurven.
Pris: 489 kr per person
Totalt 1 956 kr
Minimum 4 porsjoner.
39 kr
Gluten
39 kr
Soya
Selleri
39 kr
Soya
Sennep
49 kr
Gluten
Melk
Fisk
59 kr
Melk
EggSoya
48 kr
MelkEggSoya
Nøtter