Laster innhold …
Laster innhold …
448 kr
Akkurat som spanjolene har tapas og italienerne har sin antipasti, har Midtøsten sin egen tradisjon for å spise småretter som et eget måltid.
Vi spiser stadig mer hummus, tahini, falafel, bulgur og kikerter for hvert år som går.
Vi har satt sammen en buffet som passer til alle typer sammenkomster om du ønsker et måltid med eksotisk preg og spennende smaker av grønnsaker.
Mange av våre gjester kompletterer menyen med focaccia og aioli fra tilvalgene på venstre side.
Levering
Tidligst levering: torsdag 29. oktober
Villfangede reker med dukahkrydder og urter
Allergener: Nøtter · Gluten · Fisk · Skalldyr · Bløtdyr · Sesamfrø · Soya
Harissamarinert landkylling fra Holte gård i DrangedalServeres varm
Allergener: Egg · Svoveldioksid/sulfitter
Tyrkiske lammekøfter fra Metervare på SinsenServeres varm
Gulrot og auberginsalat med belugalinser og tørkede aprikoser
Bakt rødbetesalat med sesamdressing
Allergener: Sesamfrø · Svoveldioksid/sulfitter
Tabouleh med finhakket persille, tranebær, tomat og sitron
Allergener: Gluten
Hjemmelaget hummus med tahini og olivenolje
Allergener: Sesamfrø
Muhamara dip med grillet paprika og valnøtter
Allergener: Nøtter · Gluten
Mynthe og korianderyoghurt
Allergener: Melk
Rødvin
Hvitvin
Kan allergitilpasses — tilpasningen gjør du i handlekurven.
Pris: 448 kr per person
Totalt 1 792 kr
Minimum 4 porsjoner.
39 kr
Gluten
39 kr
Sennep
Egg
39 kr
Bløtdyr
Soya
49 kr
Gluten
Melk
Fisk
59 kr
MelkEggSoya
48 kr
MelkEggSoya
Nøtter